4/2018
Hotelarze a pracownicy z Azji
IGHP pracuje nad rozwiązaniami dotyczącymi kwestii zatrudniania obcokrajowców. By lepiej poznać opinię polskich hotelarzy na ten temat, Izba przeprowadziła ankietę on-line, której tematem było zatrudnianie obcokrajowców z Azji.
Zagadnienia dotyczące personelu w hotelarstwie są dzisiaj gorącym tematem wśród hotelarzy. Z przeprowadzonej przez IGHP ankiety wynika, że 64% hotelarzy zatrudnia obcokrajowców, a zdecydowana większość z nich pochodzi z Ukrainy. 78% ankietowanych jest zadowolonych z pracy cudzoziemców, a jako największą trudność w zatrudnianiu 40% wskazuje barierę językową oraz kwestie prawno-administracyjne.
Połowa respondentów jest skłonna zatrudnić w swoim hotelu pracowników pochodzących z krajów azjatyckich, a także zapewnić im wyżywienie. Negatywnej odpowiedzi dotyczącej potencjalnego zatrudnienia udzieliło 22% hotelarzy, a dotyczącej wyżywienia 35%. Jeśli chodzi o zapewnienie zakwaterowania, pozytywnej odpowiedzi udzieliło tylko 31%. Ponad połowa odpowiedziała, że zdecydowanie nie.
Wyniki ankiety wskazują, że najwięcej osób brakuje na stanowiskach kucharza i kelnera (po 55% odpowiedzi), a także pokojowych (50%) i pomocy kuchennych (47%).
W przypadku zainteresowania zatrudnieniem obcokrajowców, blisko 80% ankietowanych zdecydowałoby się zatrudnić do 5 osób, 15% do 10 osób, 4% do 20 osób, a powyżej 20 osób 2% respondentów.
- By poznać opinie u źródła, czyli bezpośrednio od hotelarzy, IGHP postanowiła realizować cykliczne ankiety skierowane do przedstawicieli hotelarzy. Wyniki ankiet pozwolą ukierunkować działania Izby dokładnie na te kwestie, które są kluczowe dla branży – wyjaśnia Marcin Mączyński, sekretarz generalny IGHP.